第17回～中華風ロールキャベツ～

最近何かと更新が遅くなりすいません！

今回のはかなり豪華です(^o^)丿

「中華風ロールキャベツ」

-材料-
とりもも肉 一枚
キャベツ 二枚
エノキ 一袋
シメジ 一袋
チーズ 15ｸﾞﾗﾑ
塩胡椒 少々

作り方　～下準備～

1キノコは、小さく切ってバターで五分炒めて

2とりもも肉は、肉に切れ目を入れて肉に火が通り安い様にして下さい。
3キャベツは茹でてね

～本番～
1まずラップにキャベツ二枚を重ねる様に置く。その上に、とりもも肉を置く、次に炒めたキノコを置く

その上にチーズを置き

2それをまく！のり巻きみたいに巻いてください。
3それを蒸し器で２０分むす。

-チリソース-
みじん切り玉ねぎ 半分
ケチャップ 大３
酢 大１
砂糖 小２
豆板醤 少々
胡椒 少々
だし 100cc

-作り方-
フライパンにオリーブ油を入れ玉ねぎを一分位炒める。
その中に調味料を入れる。

トッピング
ミニトマト
セルフィーユ

お肉とチリソースを合わせて完成！！！！