第20回～トマトとサーモンのマリネ～

みなさんこんにちは！！

いよいよ雪がふってきましたね。。憂鬱な季節です

さて、今回は

 

「トマトとサーモンのマリネ」

‐材料‐
トマト 一個
サーモン ６切れ
大葉 ３葉
玉葱四分の１月
‐調味料‐
酢 大２
砂糖 中１
オリーブオイル 大２
塩 一つまみ
バジル 少々
コショウ 少々

‐トッピング‐

黄色パプリカ
セルフィーユ

作り方

①トマトは乱切り、サーモンは薄切り、大葉はみじん切り、玉葱みじん切り。

②これをボールの中に入れる。その中にバシル以外の調味料を混ぜる。

④かきまぜてトッピングのパプリカとセルフィーユを皿に飾り、最後にバシルを振り掛け

完成いい！！！！！