第３０回ホタテのチーマヨ

みなさんこんにちは！！

 

重大発表

 

３月８日にリニューアルオープンいたします！！

みなさんのご来店お待ちしております。

さて、今回は「ホタテのチーマヨ」

＊材料＊
ホタテの貝柱（刺身用）三枚

とろけるチーズ 一枚

ホタテは、食べやすい大きさに切ってください

今回は一つの貝柱を三枚にしました

＊調味料＊
マヨネーズ 適量
めんつゆ 中1
魚醤油 少々（隠し味)

 ＊トッピング＊
きざみのり
パセリ

＊作り方＊
皿に切った、ホタテを盛りつけ、その上にチーズとマヨネーズを飾る。

焼き方
＊パターン１
ガスバーナーで炙る
（このガスバーナーって家庭にあると便利よ）

＊パター２
アルミホイルにホタテを載せチーズなどを乗せ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く

上に海苔をトッピングして完成！！