- 2010-02-26 (金) 12:42
- 【味処 かまわぬ】 - お知らせ
-だし-
昆布 一枚
かつおぶし ２０ｸﾞﾗﾑ
水 １０００cc
＠より美味しくするために 削りかつお ２０グラム
作り方
①まず、昆布を水に浸しましょう。良いダシが出ます。
②その後、かつおを入れる。
③かつおを取り出し削りかつおを入れ１５分煮る
完成です！！
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だしの作り方
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