- 2010-05-03 (月) 0:56
- 【味処 かまわぬ】 - お知らせ
*材料*
新鮮な白身魚
(今回は平目)
*調味料*
オレンジ 2分の1
オリーブ油 中2
大葉 2枚
酢 中1
めんつゆ 中2
だし 大1
レモン汁 中1
ゆずこしょう 少々
塩 少々
バジル 少々
*トッピング*
ラディッシュ
レモンの輪切り
オレンジの輪切り
コネギの小口切り
大根おろし

全ての材料を器に入れまぜてドレッシングを作ります
今回は、オレンジを絞りました

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